La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo sabroso que te transporta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor auténtico. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso con achiote, una herba q